| 五彩炖蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 五彩炖蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于斜板仰卧起坐23分钟消耗的热量...259 | |||||
五彩炖蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、番茄（1个）、咸肉（一小片）、玉米粒（少许）、豌豆粒（少许）
1/3. 鸡蛋打碎，放盐、少许食用油、水，加盖蒸制（在蒸碗上加个盖子，这样蒸出来的鸡蛋光滑无气泡）
2/3. 咸肉末加少许料酒浸泡片刻。起油锅按次倒入咸肉末、番茄丁、豌豆玉米粒，快速翻炒即可，撒葱花出锅。（不用加盐，咸肉本身就有咸度）
3/3. 把炒好的才均匀地撒在炖好的鸡蛋上便可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、润肺利咽、清热解毒等功效；可与牡蛎 、黄豆、桂圆搭配；与豆奶、甲鱼 、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五彩炖蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克