| 辣萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 438克 | 辣萝卜热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡，相当于太极拳15分钟消耗的热量...240 | |||||
辣萝卜的做法共12个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（1个）、剁椒（少许）、盐（适量）、白糖（少许）
1/12. 萝卜去皮，取靠近顶部2/3的位置；
2/12. 将萝卜对半切开；
3/12. 再将萝卜切成薄片；
4/12. 往萝卜中加入适量的盐；
5/12. 用手抓萝卜使其受盐均匀，持续抓5分钟左右：
6/12. 将抓匀的萝卜静置10分钟；
7/12. 静置好后，挤干萝卜的水份；
8/12. 往萝卜中加入剁椒；
9/12. 调入少许糖；
10/12. 将萝卜与剁椒、糖拌匀；
11/12. 将拌匀的萝卜盛入密封盒并置于冰箱冷藏；
12/12. 冷藏24小时左右取出即可。
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、促消化、利尿等功效；可与鹅肉、羊肉、羊骨搭配；与枇杷、柿子、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣萝卜热量61 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物2.63 克
- 钠16 毫克
- 钙27 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾280 毫克