| 藕盒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 肉糜 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 571克 | 藕盒热量/卡路里1222千卡 | |||
 热量1222千卡，相当于开车407分钟消耗的热量...180 | |||||
藕盒的做法共7个步骤
食材主料/辅料
藕（一节）、肉糜（250克）、葱（适量）、鸡蛋（一只）、生抽（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、生粉（适量）、食用油（适量）
1/7. 主料
2/7. 肉糜中加入鸡蛋、葱花和老抽、盐、料酒调味，搅拌上劲
3/7. 藕洗净去头尾，去皮，切片
4/7. 将调好的肉糜夹入两块藕之间，稍按压至肉糜突入并充满藕的孔中
5/7. 油至六成热，在藕饼两面略拍上淀粉，中火两面煎制定型
6/7. 再转中小火两面煎至金黄沥油即可
7/7. 上菜
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止泻、止血、散瘀等功效；可与猪小排、皮皮虾、鳝鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 藕盒热量1222 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质16.5 克
- 碳水化合物17.499999 克
- 钠101.7 毫克
- 钙50 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾405 毫克