| 大葱炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 大葱炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1/5. 鸡蛋五个,葱两棵。

2/5. 鸡蛋打碗里加盐,味精。

3/5. 加葱花打匀。

4/5. 锅中放油烧七成热倒入鸡蛋,转动锅让鸡蛋均匀受热凝固后翻个。

5/5. 两面金黄装盘。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、润肺利咽、滋阴润燥等功效;可与香椿、银鱼、干贝搭配;与茶叶、豆浆、桔子相克,同食可能会引起不适;