| 虾仁炒杂蔬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 245克 | 虾仁炒杂蔬热量/卡路里102千卡 | |||
 热量102千卡，相当于酒保44分钟消耗的热量...138 | |||||
虾仁炒杂蔬的做法共6个步骤
食材主料/辅料
虾仁（适量）、木耳（适量）、茭白（适量）、胡萝卜（适量）、毛豆（适量）、盐（适量）
1/6. 木耳泡发，其他蔬菜切好备用。
2/6. 虾仁洗干净。
3/6. 焯熟毛豆、茭白和木耳。
4/6. 锅中热油将虾仁炒断生，盛出备用。
5/6. 炒焯熟的毛豆、茭白和木耳。
6/6. 下胡萝卜丁翻炒均匀，加盐出锅。
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提高性欲、治疗高血压、防心肌梗死等功效；可与海马、紫菜、上海青搭配；与乌鸡、西瓜、木瓜相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有便血、补气血、治疗便秘等功效；可与猪血、鱿鱼、春笋搭配；与鸭翅、红螺 、猪血相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾仁炒杂蔬热量102 千卡
- 脂肪0.74 克
- 蛋白质10.88 克
- 碳水化合物6.75 克
- 钠9 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾43 毫克