| 自创多味排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 314克 | 自创多味排骨热量/卡路里562千卡 | |||
 热量562千卡，相当于堵缝隙125分钟消耗的热量...270 | |||||
自创多味排骨的做法共8个步骤
食材主料/辅料
小排（一斤）、冰糖（适量）、水（二中碗）、生姜（适量）、大蒜（适量）、新鲜橙皮（适量）、酱油（一小勺）、五香粉，胡椒粉（适量）、陈醋（一小勺）、香葱（一根）
1/8. 先把新鲜的排骨洗净，放蒜头，切碎的蒜头，生姜，酱油，料酒，五香粉，胡椒粉，三滴醋，腌制三小时以上，放入冰箱。
2/8. 起锅放入少少的油放入冰糖，翻炒要开小火慢慢炒。
3/8. 冰糖炒成这样，就行了。
4/8. 放入葱姜蒜翻炒出香味。
5/8. 放入排骨翻炒，放点料酒盐翻炒到排骨上色。
6/8. 切一些新鲜的橙皮。
7/8. 加水煮排骨，放入橙皮盖上锅盖，煮三十分钟右，把汤汁收干，敌入酱油，五香粉，陈醋，香葱。
8/8. 做好了就是这样的，好吃大家赶紧试试。
食材功效信息
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、补中益气、解毒等功效；可与银杏、黑芝麻、莼菜搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 自创多味排骨热量562 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物99.3 克
- 钠2.7 毫克
- 钙23 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾1 毫克