| 叉烧排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 叉烧排骨热量/卡路里1254千卡 | |||

1/3. 排骨切小块,洗净泡去血水,控干水份。加入半瓶叉烧酱,一勺白酒,蜂蜜,蒜末醃制至少四小时以上

2/3. 烤盘铺上锡纸,放入腌好的排骨。烤箱预热后200度烤20分钟左右至表面微焦,翻面再烤至20分钟即可。

3/3. 我用的这个牌子的。十几块一瓶,大型超市或农贸市场调味品区有售!
排骨的热量264千卡(每100克);具有滋肝阴、解热毒、润肌肤等功效;可与紫菜、萝卜、丝瓜搭配;与甘草、鲫鱼、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;