| 养身猪肝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肝 | 克 | 516千卡 | 129千卡 | 19.3克 | 3.5克 |
| 青椒 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 养身猪肝热量/卡路里538千卡 | |||
 热量538千卡，相当于洗车179分钟消耗的热量...180 | |||||
养身猪肝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪肝（400克）、紫背菜（血皮菜）（200克）、青椒（100克）、盐、鸡精（适量）
1/3. 猪肝泡水，排毒，切片码淀粉备用！
2/3. 紫背菜、青椒备用
3/3. 热油放入猪肝翻炒五秒，加入备菜一起炒，一分钟后加盐、鸡精起锅。
食材功效信息
猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝、养血、补血等功效；可与苦菜、油菜、菠菜搭配；与鲤鱼、辣椒、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、降血糖、减肥等功效；可与兔肉、鳝鱼、猪肝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 养身猪肝热量538 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物10.4 克
- 钠101.6 毫克
- 钙20 毫克
- 铁23.4 毫克
- 钾377 毫克