| 青菜烧豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 青菜烧豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于循环训练30分钟消耗的热量...480 | |||||
青菜烧豆腐的做法共3个步骤
食材主料/辅料
豆腐（适量）、菜芯（适量）、葱（少许）、姜（少许）、花椒（少许）、大料（少许）、食盐（少许）、鸡精（少许）、美极鲜味汁（少许）、香油（少许）、清水（适量）
1/3. 豆腐切小块，在热油锅中小火煎至两面金黄
2/3. 加葱姜煸炒，放清水（没过豆腐），花椒，大料，煮开后转小火20分钟
3/3. 汤汁基本没有了，放菜芯煸炒，3分钟后放少许食盐，鸡精，美极鲜味汁，香油，出锅!出锅后，挑出所有辅料
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脾益胃、抗血管、解热毒等功效；可与草莓、韭菜、羊肉搭配；与蜂蜜、茭白、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青菜烧豆腐热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克