| 炖豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 炖豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
1/3. 先把买回来的豆腐洗干净然后放到锅里煎至两面金黄后捞出。
2/3. 酱油、糖、盐、水调成酱汁,放入锅里加热然后倒入煎好的豆腐

3/3. 盖上盖子。大火炖至酱汁快没了(因为赶着做菜所以我也没注意是几分钟),然后小小翻炒。关火出锅
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和脾胃、下气消痰、清肺健肤等功效;可与大白菜、蘑菇、基围虾搭配;与苦瓜、小葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;