老妈秘传-葱香瘦肉煎豆腐的热量和减肥功效

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、和脾胃、补中益气等功效；可与鲑鱼、猪血、比目鱼 搭配；与小葱、苦瓜、竹笋相克，同食可能会引起不适；

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解热毒、生津液、润肌肤等功效；可与西瓜、芦笋、卷心菜搭配；与海螺、海虾、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、抗癌、缓疲劳等功效；可与前腿牛肉、松蘑、腑肋牛肉搭配；与香豆腐干、苦菊、金丝小枣相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃调中、祛腥膻、促进胃肠蠕动等功效；可与虾、羊排、羊骨搭配；与排骨、猪肉、火腿相克，同食可能会引起不适；