| 肉沫双茄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 肉沫双茄热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于烫衣服32分钟消耗的热量...120 | |||||
肉沫双茄的做法共5个步骤
食材主料/辅料
茄子（适量）、西红杮（适量）、牛肉沬（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、黑胡椒粉（适量）
1/5. 茄子切条加盐，腌一下去水，柿子，蒜切片，肉切沬。
2/5. 平锅放油中火将茄条煸软，香，将茄条盛出。
3/5. 余油放肉沬蒜炒香，放一些盐，黑胡椒粉。
4/5. 放入西红柿炒出红油，注意中火要
5/5. 将茄条放入炒好的蕃茄中，翻炒出锅。
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺、发汗解表、健脾等功效；可与黄豆、菠菜、猪肉搭配；与鱿鱼、螃蟹、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉沫双茄热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克