| 青椒炒虾皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 159克 | 青椒炒虾皮热量/卡路里95千卡 | |||

1/5. 虾皮洗净,沥干水分备用。

2/5. 青椒,洋葱切丝备用。

3/5. 大料,油一起加热至散发大料香味。
2.洋葱爆香。
3.放入青椒炒至8成熟。

4/5. 放入虾皮一起炒,直至大部分虾皮泛出金黄色。

5/5. 完成品。
PS:可以适当放入鸡精等调味料,盐可以放的少一点。
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有保护心血管、缓解神经衰弱、预防高血压等功效;可与紫菜、豆腐、小白菜搭配;与菠菜、红枣、枣相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、降血糖、防感冒等功效;可与鳝鱼、猪肝、鲳鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;