| 糖醋带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 总量 | 508克 | 糖醋带鱼热量/卡路里645千卡 | |||
 热量645千卡，相当于划船161分钟消耗的热量...240 | |||||
糖醋带鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
带鱼（适量）、姜（适量）、葱（适量）、料酒（适量）、醋（适量）、淀粉（适量）、白糖（适量）、胡椒粉（适量）、盐（适量）
1/4. 把处理好的带鱼切段，用少许盐 胡椒粉 料酒腌制二十分钟。
2/4. 把腌制好的带鱼放入淀粉，注意带鱼段两面都要沾有淀粉
3/4. 把锅烧热，放入少取油，把带鱼段放入锅内煎制两面金黄捞出
4/4. 锅内少取油，放入葱姜碎秣炒香，锅内放水加少取淀粉，糖与醋1比1的比例放入锅内，把烧好的带鱼放入锅内，大火收汁，过程中打去浮磨，放少许酱油提亮色泽。
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防高血压、降血脂、预防癌症等功效；可与香菇、千张、豆腐丝搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋带鱼热量645 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物3.1 克
- 钠150.1 毫克
- 钙28 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾280 毫克