| 京酱肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊肉 | 克 | 993千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 350克 | 京酱肉丝热量/卡路里1010千卡 | |||
 热量1010千卡，相当于溜旱冰135分钟消耗的热量...450 | |||||
京酱肉丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪里脊肉（300克）、大葱（50克）、李锦记酱（适量）、淀粉（适量）、酒（适量）、酱油（适量）、盐（适量）
1/4. 把肉切成丝，然后加酒，盐，酱油腌好，把大葱洗好切丝
2/4. 锅烧热，加入花生油，待油稍微冒烟，把肉丝放进去一直翻炒
3/4. 肉炒得7成熟放入适量得酱，继续翻炒均匀
4/4. 把大葱放入碟子，可用来铺底，也可放一边，把炒好的肉丝乘到碟子中，这样就做好啦！
食材功效信息
猪里脊肉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、补肾气、润肠胃等功效；可与大蒜、菜花、芸豆搭配；与菠菜、荞麦、香菜相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、抗癌、降低胆固醇等功效；可与豆豉、兔肉、北极虾搭配；与枣、大蒜、苦菊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 京酱肉丝热量1010 千卡
- 脂肪31.1 克
- 蛋白质16.3 克
- 碳水化合物7.6 克
- 钠62.3 毫克
- 钙40 毫克
- 铁1.66 毫克
- 钾488 毫克