| 韭菜爆炒鱿鱼须热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼须 | 克 | 375千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 韭菜 | 克 | 75千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 800克 | 韭菜爆炒鱿鱼须热量/卡路里450千卡 | |||
 热量450千卡，相当于小轮自行车53分钟消耗的热量...510 | |||||
韭菜爆炒鱿鱼须的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼须（500克）、韭菜（300克）、姜（适量）、盐（5克）、料酒（15毫升）、味精（少许）、胡椒粉（少许）、白糖（3克）、鸡粉（3克）
1/8. 鲜鱿鱼须去筋膜洗净
2/8. 切寸段待用
3/8. 锅内做水放少许料酒，开锅后迅速烫制鱿鱼须
4/8. 烫制后鱿鱼须控水待用
5/8. 韭菜洗净
6/8. 切寸段
7/8. 姜切碎
8/8. 锅内放少许油炒香姜碎后下入韭菜大火炒制断生时放入处理过的鱿鱼须煸炒，放入少许盐，糖，味精，鸡粉胡椒粉调味即可
食材功效信息
鱿鱼须的热量75千卡（每100克）；具有缓解疲劳、防治贫血、预防糖尿病等功效；可与猪蹄、木耳、鸡腿菇搭配；与番茄酱、茶叶、茄子相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有行气理血、补肾温阳、肾虚阳痿等功效；可与豆腐、豆芽、黄豆芽搭配；与牛奶、牛里脊、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜爆炒鱿鱼须热量450 千卡
- 脂肪1.61 克
- 蛋白质19.089999 克
- 碳水化合物3.55 克
- 钠458.7 毫克
- 钙145 毫克
- 铁4.14 毫克
- 钾507 毫克