| 圣女果饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 755千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 355克 | 圣女果饼干热量/卡路里1735千卡 | |||
 热量1735千卡，相当于玩游戏306分钟消耗的热量...340 | |||||
圣女果饼干的做法共10个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（200克）、全蛋液（一个鸡蛋）（约20毫升）、黄油（85克）、糖粉（70克）、圣女果干(其他干果都可以)（80克）
1/10. 黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀。不需要打发
2/10. 鸡蛋打好
3/10. 加入打好的鸡蛋液，搅拌均匀
4/10. 圣女果干切碎，不要太碎差不多就可以
5/10. 倒入切好的果干，搅拌均匀。然后倒入面粉，捏成面团
6/10. 弄成喜欢的形状，什么都可以。
7/10. 或者用手拔面团整成规则的长方体，放入冰箱冷冻至硬，大约一个小时
8/10. 把冷冻后的面团用刀切成面片
9/10. 把切好的面片排入烤盘，放进预热好的烤箱，上下火，165度，中层，约20分钟，至表面微金黄即可
10/10. 完成
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、止咳、去酒毒等功效；
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营养信息
- 圣女果饼干热量1735 千卡
- 脂肪99.4 克
- 蛋白质10.8 克
- 碳水化合物179.77 克
- 钠42.3 毫克
- 钙36 毫克
- 铁0.86 毫克
- 钾41 毫克