| 金丝鸡球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 251克 | 金丝鸡球热量/卡路里334千卡 | |||
 热量334千卡，相当于高尔夫球67分钟消耗的热量...300 | |||||
金丝鸡球的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（1块）、土豆（2个）、鸡蛋（1个）、盐（适量）、白糖（适量）、料酒（1勺）
1/9. 将食材准备好。
2/9. 鸡胸肉解冻好后，剔去筋膜，剁成鸡肉茸。
3/9. 肉末里加入鸡蛋1个，少许盐。
4/9. 白糖适量。
5/9. 料酒1勺。
6/9. 土豆去皮后，用擦丝器擦成细丝状。
7/9. 用鸡肉末放在土豆丝上滚成球状。
8/9. 锅内倒油，烧至五成热时，下入肉鸡肉球炸。
9/9. 炸至金黄，酥脆时，出锅控油装盘。
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、健脾胃、温中益气等功效；可与茶树菇、油菜、板栗搭配；与鲤鱼、芝麻、鲍鱼相克，同食可能会引起不适；
