| 芹菜肉馅煎饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 饺子皮 | 克 | 1898千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 猪肉馅 | 克 | 1135千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 芹菜 | 克 | 100千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 1750克 | 芹菜肉馅煎饺热量/卡路里3133千卡 | |||
 热量3133千卡，相当于睡觉3481分钟消耗的热量...54 | |||||
芹菜肉馅煎饺的做法共9个步骤
食材主料/辅料
饺子皮（750克）、猪肉馅（500克）、芹菜（500克）、鲜抽（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、姜（适量）、葱（适量）、料酒（适量）、鸡精（适量）、红油（适量）、麻油（适量）、白糖（适量）、黑芝麻（适量）
1/9. 饺子皮买现成的。
2/9. 芹菜洗净切碎。
3/9. 肉馅用盐，糖，料酒，姜末，鲜抽，麻油鸡精搅拌好。
4/9. 把芹菜末与猪肉糜搅拌均匀。
5/9. 包饺子--我包的是两面开口的饺子。
6/9. 锅里放油，把饺子整齐排入。稍微煎一下。
7/9. 加适量水，中火闷煮3分钟。撒些葱花。
8/9. 撒些芝麻，用大火收干水份。
9/9. 吃时浇上红油，即可。
食材功效信息
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有改善贫血、健脾、补虚损等功效；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有解热毒、止消渴、补肾气等功效；可与茄子、苋菜、香芋搭配；与首乌、百合、茶叶相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、清热解毒、平肝降压等功效；可与葵花子、花生、墨鱼搭配；与菊花、螃蟹、牡蛎相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹菜肉馅煎饺热量3133 千卡
- 脂肪16.09 克
- 蛋白质27.42 克
- 碳水化合物54.6 克
- 钠558.8 毫克
- 钙59 毫克
- 铁1.69 毫克
- 钾473 毫克