| 清蒸多宝鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 106克 | 清蒸多宝鱼热量/卡路里20千卡 | |||
 热量20千卡，相当于触身式橄榄球2分钟消耗的热量...480 | |||||
清蒸多宝鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鱼（1条）、彩椒（适量）
1/6. 多宝鱼洗干净，身上摸着不黏滑就好，一般鱼买来店家都会处理好，为了放心我回来一般都会再刮一次鱼鳞。
2/6. 身上划几刀（入味）
3/6. 料酒、盐、糖、生姜。我没有腌一小会儿，直接就这样上好料等水开了就上锅蒸。因为如果先撒盐、糖，再倒料酒的话个人觉得会把撒在上面的盐糖冲旁边去，上面就没什么味道了
4/6. 7-8分钟撒上彩椒葱。
5/6. 10分钟关火，烧点热油浇上去，趁热倒入适量蒸鱼鼓油。
6/6. 尾巴不小心粘锅盖上断了。个人觉得彩椒其实可以不要，要不然要买3个 ，又只用一点，或许试试煮鱼时候也炒个彩椒里脊
食材功效信息
彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血糖、防感冒、健脾胃等功效；可与羊排、鳕鱼、鹌鹑搭配；与南瓜、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
