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桑葚微波面包

桑葚微波面包的热量和减肥功效

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桑葚微波面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉1083千卡361千卡12克1.66克
总量300桑葚微波面包热量/卡路里1083千卡
网球 热量1083千卡,相当于网球135分钟消耗的热量...480

桑葚微波面包的做法共19个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(300克)、牛奶(140克)、白糖(35克)、鸡蛋(40克)、盐(3克)、酵母(4克)、黄油(15克)、自制桑葚果酱(适量)
桑葚微波面包的做法图解1

1/19. 将面包材料除黄油外先放液体.

桑葚微波面包的做法图解2

2/19. 再放粉类,将装好材料的面包桶放进面包机里.

桑葚微波面包的做法图解3

3/19. 选择1标准面包的程序,选择重量为750克,此时时间显示为2:58分.

桑葚微波面包的做法图解4

4/19. 让面包机自动揉面20分钟,在时间显示为2:37分时长按启动键,停止面包机.

桑葚微波面包的做法图解5

5/19. 加入黄油.

桑葚微波面包的做法图解6

6/19. 让面包机自动揉面20分钟,揉好后的面团可以轻易拉出漂亮的膜.

桑葚微波面包的做法图解7

7/19. 再选择8发面团的程序,启动面包机.

桑葚微波面包的做法图解8

8/19. 然后就完全不用再管了,你忙你的去,面包机还会自动运行1小时20分钟的发酵时间。

桑葚微波面包的做法图解9

9/19. 1小时20分钟后,发酵程序完成,面包机会发出滴滴滴的声响,提醒你完成了。发酵完成后,面团涨至面包桶的8分满。(此时用手指轻撮一个小洞,不回弹,不下沉,代表面团发酵的相当好了)

桑葚微波面包的做法图解10

10/19. 将面团取出,轻压排气,分割成35克一份,滚圆后放一边松弛15分钟。

桑葚微波面包的做法图解11

11/19. 松驰好的面团再次轻压排气,擀成椭圆形.

桑葚微波面包的做法图解12

12/19. 将上面的三分之一向下对折,再将下面的三分之一向上对折,再将折好的面团旋转90度.

桑葚微波面包的做法图解13

13/19. 再碾成长舌状,压薄底边。

桑葚微波面包的做法图解14

14/19. 在面团上铺上一层果酱。(注意铺在中间,两边留着位置不铺哈!)

桑葚微波面包的做法图解15

15/19. 后将面团卷起成圆柱形.

桑葚微波面包的做法图解16

16/19. 放入烤盘。

桑葚微波面包的做法图解17

17/19. 发酵箱调成38度,将烤盘放进去发酵1小时至原体积的2倍大。

桑葚微波面包的做法图解18

18/19. 烤箱180度预热,放第二层,上下火烘烤15分钟。

桑葚微波面包的做法图解19

19/19. 烤好后取出放凉后放保鲜袋保存即可。

食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 桑葚微波面包热量1083 千卡
  • 脂肪1.66 克
  • 蛋白质12 克
  • 碳水化合物72.53 克
  • 2 毫克
  • 0 毫克
  • 0 毫克
  • 0 毫克

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