| 茄子豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 683克 | 茄子豆角热量/卡路里218千卡 | |||
1/3. 豆角.切长段.茄子.切条.清水中泡一会.蒜拍扁切末
2/3. 热锅下油.炸豆角.捞起控油.炸茄子.捞起控油
3/3. 剩下的油中.下蒜.干辣椒.爆香.下豆角茄子.翻炒.加生抽.蚝油.即可
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治胃癌、养颜护肤、发汗解表等功效;可与兔肉、排骨、羊排搭配;与乌鳢、河蟹、墨鱼相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有安养精神、健胃、补肾等功效;可与土豆、香菇、虾皮搭配;