| 奶酪焗烤茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 奶酪焗烤茄子热量/卡路里64千卡 | |||
1/4. 茄子挖去部分肉但不要挖的太薄,茄肉切小丁,黄彩椒切丁葱蒜切末,红辣椒切圈。
2/4. 锅中放黄油煸香葱入猪肉馅炒散入其他原料炒香放少许盐胡椒粉调味。
3/4. 所有炒好原料入茄子中。
4/4. 烤箱预热180°,放烤盘中进烤箱烤10分钟,撒上奶酪丝再烤2-5分钟,奶酪融化拉丝出香味。
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、降低胆固醇、抗衰老等功效;可与猪肉、菠菜、鳗鱼搭配;与螃蟹、墨鱼、乌鳢相克,同食可能会引起不适;