| 香煎鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 483克 | 香煎鸡翅热量/卡路里937千卡 | |||
 热量937千卡，相当于登山机140分钟消耗的热量...402 | |||||
香煎鸡翅的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（8个）、老抽（适量）、白糖（少许）、生姜（适量）、食用油（适量）、生抽（适量）、胡椒（少许）、味精（少许）、蒜头（适量）
1/4. 先将鸡翅洗干净，两年各划两刀（一是容易熟、二是容易进味）
2/4. 将生姜、蒜头切片放入鸡翅，再加老抽、生抽（因为生抽很咸所以可以不用加盐）、糖、胡椒、味精一起腌制半小时。
3/4. 锅中加油，不要放太多，只比平时做菜时稍多一点就行，鸡翅会出一点油。
4/4. 又不用太热，先将用于腌制鸡翅用的生姜蒜头放入锅中略炒，捞出不要，再放入鸡翅，火不可过大，因为鸡翅里有胶质，很容易粘锅。也不可用小火，否则鸡翅容易老。要用中小火，一面稍煎个一两分钟就翻一面，不要想一面煎熟再翻面，容易粘锅。就这样翻来覆去只煎至两面金黄便可起锅了。
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有补肾精、补精、强身健体等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与红薯、糯米、大蒜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 香煎鸡翅热量937 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克