| 醪糟汤圆炖蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 汤圆 | 克 | 516千卡 | 216千卡 | 4.6克 | 5.9克 |
| 醪糟 | 克 | 211千卡 | 100千卡 | 2.6克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 519克 | 醪糟汤圆炖蛋热量/卡路里826千卡 | |||
 热量826千卡，相当于摇摆舞184分钟消耗的热量...270 | |||||
醪糟汤圆炖蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
汤圆（7颗（就是一人份啦））、醪糟（1盒）、鸡蛋（1枚）、枸杞（几颗）、白糖（酌情添加）
1/5. 先烧水煮汤圆，水开后加汤圆转小火，趁此将鸡蛋磕到碗里打散
2/5. 另起一小锅，加热醪糟。这样的一盒可以盛两碗
3/5. 汤圆煮熟时，顺便利用锅里开水做蛋花。窍门是一手倒入蛋液的同时另一手用筷子像打蛋时一样搅动（但是速度要慢些）
4/5. 捞出蛋花和汤圆，加到醪糟里，加上几颗泡好的枸杞，搞定！
5/5. PS 不在醪糟里直接做蛋花的原因是担心鸡蛋的腥味会影响味道，不过如果嫌捞蛋花麻烦的话可以试试
食材功效信息
汤圆的热量216千卡（每100克）；具有脾虚腹泻、止汗、血虚等功效；
醪糟的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、促进消化、温寒补虚等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、滋阴润燥、防细菌感染等功效；可与小米面、紫菜、丝瓜搭配；与豆奶、地瓜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 醪糟汤圆炖蛋热量826 千卡
- 脂肪15.61 克
- 蛋白质19.76 克
- 碳水化合物59.22 克
- 钠428 毫克
- 钙117 毫克
- 铁2.65 毫克
- 钾284 毫克