| 蒜蓉菜心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜心 | 克 | 56千卡 | 19千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 总量 | 297克 | 蒜蓉菜心热量/卡路里56千卡 | |||

1/2. 锅烧热,倒入油,待油烧热,倒入菜心大火翻炒。
2/2. 加入蒜末,盐和鸡精,起锅。
菜心的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、治疗高血压、预防肠癌等功效;可与鸡爪、香菇、金针菇搭配;与山药、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;