| 花菇玉米排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 924千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 甜玉米 | 克 | 162千卡 | 105千卡 | 4克 | 1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 609克 | 花菇玉米排骨汤热量/卡路里1125千卡 | |||
 热量1125千卡，相当于穿衣服562分钟消耗的热量...120 | |||||
花菇玉米排骨汤的做法共12个步骤
食材主料/辅料
排骨（350克）、甜玉米（一根）、胡萝卜（适量）、干花菇（一朵）、葱（2段）、姜（3片）、山楂片（5片）、陈皮（1块）、香菜（适量）、盐（适量）、胡椒粉（少许）、料酒（适量）
1/12. 花菇玉米排骨汤食材---排骨。
2/12. 花菇玉米排骨汤食材---花菇、玉米和胡萝卜。
3/12. 花菇玉米排骨汤配料。
4/12. 花菇用热水浸发2小时。
5/12. 排骨用清水泡去血水入凉水锅放入料酒烧开后一分钟左右捞出。
6/12. 汤锅放入水烧开放入排骨煮开。
7/12. 去掉浮沫，加入配料转小火焖一小时。
8/12. 在等待时候把玉米洗净切段，胡萝卜切块。
9/12. 干花菇浸发好捞出洗净改刀。
10/12. 一小时左右排骨基本已经熟了放入玉米和胡萝卜和花菇在炖30-40分钟左右。
11/12. 做好的汤去掉浮油，加入盐和胡椒粉调味，撒上葱花和香菜即可。
12/12. 做好的汤装入汤煲上桌食用。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、补肾气、润肠胃等功效；可与蘑菇、茄子、冬瓜搭配；与菊花、甘草、菱角相克，同食可能会引起不适；
甜玉米的热量105千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治肝病、防癌、健脾开胃等功效；可与豇豆、鸽子、松仁搭配；与红薯、海螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、抗癌、消食等功效；可与西瓜、大米、西兰花搭配；与白酒、柠檬、茄子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花菇玉米排骨汤热量1125 千卡
- 脂肪21.6 克
- 蛋白质23.3 克
- 碳水化合物33.5 克
- 钠45.6 毫克
- 钙9 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾512 毫克