| 荠菜虾干豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 荠菜虾干豆腐汤热量/卡路里240千卡 | |||

1/7. 荠菜洗净,切碎待用。

2/7. 豆腐洗净切大块。

3/7. 虾干洗净,用温水泡10分钟。

4/7. 锅里放适量水,放下虾干,加料酒,姜片,大火煮开,小火煮10分钟。

5/7. 放入豆腐,煮5分钟。

6/7. 放下荠菜,煮开1分钟。

7/7. 用盐,鸡精调料即可。
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清肺健肤、利小便、补中益气等功效;可与薄荷、芦笋、金枪鱼搭配;与苦瓜、竹笋、菠菜相克,同食可能会引起不适;