| 凉拌糖醋芹菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 100千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 500克 | 凉拌糖醋芹菜热量/卡路里100千卡 | |||

1/7. 主料:芹菜

2/7. 辅料

3/7. 芹菜洗净,去根去老茎去叶

4/7. 用手将芹菜折成若干小段

5/7. 水烧开,放少量盐,将芹菜汆烫2-3分钟

6/7. 虾皮过水

7/7. 将芹菜虾皮拌在一起,加适量糖、醋,少量六月鲜或耗油提鲜,最后淋上麻油即可
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补虚、镇静安神、清热解毒等功效;可与牛肉、羊排、葵花子搭配;与螃蟹、河蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;