| 红烧秋刀鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋刀鱼 | 克 | 1421千卡 | 296千卡 | 18.5克 | 24.6克 |
| 总量 | 480克 | 红烧秋刀鱼热量/卡路里1421千卡 | |||
 热量1421千卡，相当于飙车237分钟消耗的热量...360 | |||||
红烧秋刀鱼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
秋刀鱼（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、料酒（适量）、老抽（适量）、醋（适量）、盐（适量）
1/7. 秋刀鱼洗净。
2/7. 蒜去皮切片。
3/7. 姜切片备用。
4/7. 秋刀鱼略煎。
5/7. 加姜、蒜、料酒、老抽、醋、盐。
6/7. 加水，大火烧开，小火炖。
7/7. 汤汁浓稠时，出锅。
食材功效信息
秋刀鱼的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有降血压、促进脑部发育、预防高血压等功效；可与豆腐搭配；与枣、枣（鲜）相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧秋刀鱼热量1421 千卡
- 脂肪24.6 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物0.1 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克