| 豆腐蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 365克 | 豆腐蒸蛋热量/卡路里339千卡 | |||
 热量339千卡，相当于种草136分钟消耗的热量...150 | |||||
豆腐蒸蛋的做法共9个步骤
食材主料/辅料
豆腐（1块）、鸡蛋（2个）、番茄酱（适量）、盐（适量）、料酒（适量）
1/9. 豆腐一块。
2/9. 切成小丁，放到盘子里。
3/9. 两个鸡蛋磕到碗里。
4/9. 搅打均匀。
5/9. 豆腐里倒入蛋液。
6/9. 放料酒、盐拌匀。
7/9. 放入微波炉用大火蒸3分钟。
8/9. 从微波炉中取出来。
9/9. 浇上番茄酱，就可以吃了。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和脾胃、生津止渴、补中益气等功效；可与上海青、泥鳅、带鱼搭配；与蜂蜜、小葱、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、清热解毒、预防动脉硬化等功效；可与银鱼、黄豆、桂圆肉搭配；与田鸡、鹅、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆腐蒸蛋热量339 千卡
- 脂肪13.21 克
- 蛋白质20.66 克
- 碳水化合物4.92 克
- 钠149.2 毫克
- 钙220 毫克
- 铁3.65 毫克
- 钾263 毫克