| 西洋菜鸡蛋蒸饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西洋菜 | 克 | 157千卡 | 34千卡 | 4.01克 | 0.87克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 873克 | 西洋菜鸡蛋蒸饭热量/卡路里682千卡 | |||
 热量682千卡，相当于堆木头136分钟消耗的热量...300 | |||||
西洋菜鸡蛋蒸饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
剩饭（1盘）、西洋菜（适量）、鸡蛋（适量）、牛肉（1个）、酱油（适量）、猪油（适量）
1/5. 鸡蛋一个，牛肉四片，西洋菜适量洗净。
2/5. 剩饭1盘。
3/5. 在剩饭中央打上一个鸡蛋，四周放上4片牛肉，上蒸锅蒸10分钟。
4/5. 在盘上放上西洋菜，淋上一勺酱油，再加上适量猪油。
5/5. 蒸15秒西洋菜断生即可。
食材功效信息
西洋菜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿、通经、清燥润肺等功效；可与无花果、杏仁、罗汉果搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防动脉硬化、润肺利咽等功效；可与桂圆肉、辣椒、干贝搭配；与田鸡、柿子、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、强筋壮骨、消水肿等功效；可与大白菜、茄子、鸡蛋搭配；与板栗、红螺、栗子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西洋菜鸡蛋蒸饭热量682 千卡
- 脂肪12.38 克
- 蛋白质44.04 克
- 碳水化合物5.72 克
- 钠287.6 毫克
- 钙215 毫克
- 铁5.91 毫克
- 钾762 毫克