| 鲜奶小纸杯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 鲜奶小纸杯蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于摘水果33分钟消耗的热量...180 | |||||
鲜奶小纸杯蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4枚）、低粉（45克）、鲜奶（40克）、白糖（36克）、精盐（3克）、玉米油（适量）、巧克力针（20克）
1/9. 把蛋黄和蛋清分别打入容器（应当注意的是，放蛋清的容器里不能沾油星）。
2/9. 把40克鲜奶、6克白糖、20克油、1克精盐加入蛋黄里，搅拌均匀，至看不到油性，不需要打发。
3/9. 搅拌好的蛋黄液里筛入低粉。
4/9. 切拌均匀。
5/9. 蛋清分3次加入白糖，打至以上状态。
6/9. 分3次加入蛋黄液里。
7/9. 切拌均匀。
8/9. 倒入小纸杯（这次我用的是小号的纸杯），撒上巧克力针。
9/9. 放入预热了160度的烤箱里，中层20分钟即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效；可与干辣椒、丝瓜、圆生菜搭配；与柿子、甲鱼 、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜奶小纸杯蛋糕热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克