| 水晶粉果热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生粉 | 克 | 178千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 50克 | 水晶粉果热量/卡路里178千卡 | |||
 热量178千卡，相当于足球25分钟消耗的热量...420 | |||||
水晶粉果的做法共19个步骤
食材主料/辅料
澄面（5克）、生粉（50克）、食用油（适量）、盐（适量）、白砂糖（1勺）、五香粉（0.5勺）、蚝油（1勺）、香菜（2根）、小葱（1根）、白萝卜（20克）、猪肉末（30克）、油炸花生米（10克）
1/19. 称好澄面
2/19. 加入生粉
3/19. 两种干粉先和匀
4/19. 然后加入开水
5/19. 快速搅拌
6/19. 然后放在案板上和成一个面团
7/19. 和好后放在保鲜袋里备用
8/19. 把刀的一面抹上油
9/19. 取出面团，搓成长条
10/19. 切成小剂子
11/19. 揉圆按扁
12/19. 用抹了油的那面按在面团上
13/19. 然后轻轻地推，不要用力按
14/19. 然后用刀把皮子刮下来
15/19. 肉馅（肉末，香菜末，小葱末，白萝卜丝，油炸花生米压碎，然后拌进盐，糖，生抽，蚝油，五香粉，和匀备用）
这个馅料要预先准备好
16/19. 把馅料放在皮子上
17/19. 从一头开始捏
18/19. 捏到一半的时候收口
19/19. 锅里水热后，上笼蒸8分钟
食材功效信息
生粉的热量355千卡（每100克）；具有抗氧化、减肥、美容护肤等功效；
