| 挂霜花生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生仁 | 克 | 426千卡 | 298千卡 | 12克 | 44.3克 |
| 总量 | 143克 | 挂霜花生热量/卡路里426千卡 | |||

1/8. 准备花生仁、淀粉、砂糖。

2/8. 先把花生小火焙熟。

3/8. 锅内放少许水,加白糖。

4/8. 水开后小火熬至糖成粘稠状。

5/8. 将熟花生倒入锅内翻炒均匀。

6/8. 将淀粉洒在花生上搅拌均匀。

7/8. 小火慢炒,至淀粉均匀裹在花生上。

8/8. 凉凉,装盘,酥脆的挂霜花生做好啦。
花生仁的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肺止咳、止血、滋养调气等功效;可与苦菊、毛豆、红酒搭配;与秋黄瓜、河蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;