| 青椒回锅牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 卤牛肉 | 克 | 616千卡 | 154千卡 | 23.6克 | 6.46克 |
| 总量 | 400克 | 青椒回锅牛肉热量/卡路里616千卡 | |||

1/8. 准备好牛肉、青椒、洋葱。

2/8. 青椒、洋葱、蒜洗净切好备用。

3/8. 锅中油热,爆香洋葱、蒜瓣。

4/8. 倒入青椒、炒匀。

5/8. 加入适量盐,炒匀。

6/8. 倒入卤牛肉片,炒匀。

7/8. 淋入生抽,炒匀。

8/8. 调好味,盛入盘中。
卤牛肉的热量154千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有抗衰老、止渴止涎、滋养脾胃等功效;可与茄子、芥蓝、姜搭配;与红螺、白酒、红糖相克,同食可能会引起不适;