| 米酒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 3550千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1000克 | 米酒热量/卡路里3550千卡 | |||

1/8. 将泡上十二个小时以上的糯米放在锅中蒸熟;

2/8. 凉后放入适量的开水;

3/8. 再用少量的水将酒曲划开;

4/8. 倒入糯米中搅拌均匀;

5/8. 将准备好的糯米饭放入无水无油的干净容器中;

6/8. 密封好后放入机器内;

7/8. 对应的按上机器的指示按钮;

8/8. 经过几十个小时的发酵, 米酒就完成了。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、止渴、壮气提神等功效;可与桂花、香瓜、莲藕搭配;与鸡胸肉、仔鸡、鸡肉相克,同食可能会引起不适;