| 胡萝卜花生炖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 528千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 200克 | 胡萝卜花生炖排骨热量/卡路里528千卡 | |||

1/5. 准备好所需原料。

2/5. 猪排洗净切断。萝卜切成厚2CM的花形(我以前的日志有详细方法)。

3/5. 玉米洗净,切成块。花生洗净。

4/5. 排骨放炖锅内,加水煮开,去除干净上面的浮沫后加入花生大火煮开后小火炖50分钟。

5/5. 加入萝卜玉米小火继续炖5-8分钟后入盐调味即可。
排骨的热量264千卡(每100克);具有滋阴、止消渴、补钙等功效;可与蘑菇、红薯、茄子搭配;与鹌鹑、香菜、田螺相克,同食可能会引起不适;