| 萝卜大骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪大骨 | 克 | 1336千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 总量 | 668克 | 萝卜大骨汤热量/卡路里1336千卡 | |||

1/10. 猪大骨适量。

2/10. 烧适量开水,下入大骨,煮十分钟,让血水完全煮出。

3/10. 用清水把血沫冲洗干净,沥干水分待用。

4/10. 再放适量清水烧开,放两片姜,倒适量料酒,下入处理好的猪大骨继续煮十分钟。

5/10. 把大骨汤倒入炖锅中。

6/10. 萝卜小半根。

7/10. 洗净切小块。

8/10. 倒入炖锅中。

9/10. 炖一小时,最后下入适量盐和少许鸡精。

10/10. 盛出撒上葱末即可。
猪大骨的热量200千卡(每100克);具有壮腰膝、健胃、养血健骨等功效;
清水的热量1千卡(每100克);