| 香酥炸鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 552克 | 香酥炸鸡热量/卡路里1036千卡 | |||
 热量1036千卡，相当于开货车159分钟消耗的热量...390 | |||||
香酥炸鸡的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（6个）、脆浆粉（适量）、鸡蛋（适量）、低筋面粉（适量）、面包糠（适量）、食用油（适量）、水（适量）、葱（适量）、姜（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）、砂糖（适量）、黑糊椒（适量）、盐（适量）
1/6. 将翅中冼净，沥干水份，以所有腌料腌制30分钟（时间久些更好）入味备用
2/6. 将所有原料B混合调制成糊状备用
3/6. 将腌好的翅中薄薄地拍上一层低筋面粉
4/6. 再裹上做法2的面糊
5/6. 最后再裹上面包糠备用
6/6. 在锅中加入油，中火烧热，放入做法5的翅中入锅后转小火炸4分钟，再转中火炸1分钟至金黄即可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、健脑益智、保护肝脏等功效；可与基围虾、苋菜、黄豆搭配；与鹅蛋、红薯、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香酥炸鸡热量1036 千卡
- 脂肪21.31 克
- 蛋白质29.96 克
- 碳水化合物5.32 克
- 钠192.8 毫克
- 钙64 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾343 毫克