| 清炒茼蒿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茼蒿 | 克 | 90千卡 | 36千卡 | 2.97克 | 0.79克 |
| 瘦肉 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 300克 | 清炒茼蒿热量/卡路里162千卡 | |||
 热量162千卡，相当于打篮球27分钟消耗的热量...360 | |||||
清炒茼蒿的做法共4个步骤
食材主料/辅料
茼蒿（250克）、瘦肉（50克）、干辣椒（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、酱油（适量）
1/4. 茼蒿洗净切小段，肉切丝，葱切丝，蒜切厚片放空气中10分钟。
干红椒适量。
2/4. 少量油，微热时下肉丝略炒。
3/4. 肉炒差不多后下入葱酱蒜以及干红辣椒。
4/4. 倒入茼蒿旺火快炒，少量盐即可出锅。（这一步速度要快，快炒，调料可以关火后再放。）
食材功效信息
茼蒿的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有降血压、治疗高血压、消食开胃等功效；可与鸡蛋、仔鸡、鸡胸肉搭配；与醋、胡萝卜、柿子相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有生津液、润肌肤、补肾养血等功效；可与卷心菜、枇杷、菜花搭配；与驴肉、羊肝、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒茼蒿热量162 千卡
- 脂肪6.99 克
- 蛋白质23.27 克
- 碳水化合物7.83 克
- 钠113.5 毫克
- 钙144 毫克
- 铁9.2 毫克
- 钾859 毫克