| 蒜薹土豆丝炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 蒜薹土豆丝炒肉热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡，相当于开车534分钟消耗的热量...120 | |||||
蒜薹土豆丝炒肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪肉（50左右克）、蒜薹（一斤）、土豆（一个）、盐（适量）、酱油（适量）、味精（适量）、十三香（适量）
1/6. 原料：蒜薹.土豆.猪肉
2/6. 蒜薹切段放一小勺盐搅拌均匀腌一会儿，这样炒的时候很容易就入味了。土豆切丝放入清水过一下淀粉。肉切丝
3/6. 热锅凉油下肉丝炒到肉丝发白下土豆丝，调入适量盐（蒜薹已经用盐腌过，所以这里的盐要少放）和十三香。
4/6. 土豆边角有点透明的时候放如蒜薹。 （如果糊锅可以放少量水）
5/6. 蒜薹颜色变深以后放酱油，搅拌均匀再翻炒两分钟左右下味精，关火装盘。
6/6. 成品。简单易学。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、润燥、滋肝阴等功效；可与菜花、圆白菜、香菇搭配；与首乌、刀豆、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜薹土豆丝炒肉热量1067 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克