| 阿胶红枣糖水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 阿胶 | 克 | 972千卡 | 400千卡 | 80克 | 8克 |
| 总量 | 243克 | 阿胶红枣糖水热量/卡路里972千卡 | |||
 热量972千卡，相当于蛙泳97分钟消耗的热量...600 | |||||
阿胶红枣糖水的做法共9个步骤
食材主料/辅料
阿胶（1块）、红枣（适量）、枸杞（适量）、水（适量）、白糖（适量）
1/9. 准备好原料。
2/9. 红枣、枸杞洗净沥干。
3/9. 将隔水炖盅准备好，放入阿胶加1碗半水，高火煮开。
4/9. 手拿筷子不停搅拌着，防止阿胶块粘在炖盅里。
5/9. 慢慢的，阿胶熔于水，用隔水炖盅熔得比较慢，建议可用砂锅会比较快，不过各有各的好处，炖盅炖出来的阿胶比较润，较不易上火。
6/9. 阿胶溶化后，放入红枣、枸杞。
7/9. 盖上锅盖，高火煮开后转低火炖足1个小时。
8/9. 时间到，打开锅盖，倒入1汤勺白糖，搅拌匀即可。（家里有红糖的建议用红糖）。
9/9. 成品。这是我第一次炖阿胶，总体来说还是蛮成功的，我觉得刚开始煮味道不好闻，等到煮好后，闻着喝着像加了糖的咖啡，蛮不错滴。呵呵··不喜欢喝阿胶的亲们可以试试这种煮法，又补血营养又好喝。
食材功效信息
阿胶的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补血润肺、降低血管通透性、滋阴养血等功效；可与核桃、牛奶搭配；与食用大黄、萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 阿胶红枣糖水热量972 千卡
- 脂肪8 克
- 蛋白质80 克
- 碳水化合物2 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克