| 素鸡尖椒炒瓜片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 素鸡 | 克 | 493千卡 | 194千卡 | 16.5克 | 12.5克 |
| 总量 | 254克 | 素鸡尖椒炒瓜片热量/卡路里493千卡 | |||

1/8. 将素鸡改刀切成小片,装入盘中待用。

2/8. 将尖椒去蒂和籽,清洗干净,切成小片,黄瓜清洗干净,切成小片,葱姜切成末装入盘中待用。

3/8. 热锅放油烧热,爆香葱姜末,放入尖椒片翻炒均匀。

4/8. 将切好的黄瓜片倒入锅中。

5/8. 翻炒均匀后,倒入素鸡片。

6/8. 翻炒均匀后,加入精盐,五香粉。

7/8. 翻炒均匀,最后加入味精调味。

8/8. 翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
素鸡的热量194千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防骨质疏松、护心、促进骨骼发育等功效;