| 烤汁鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 烤汁鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||

1/5. 把鸡翅斩成3段,用刀在上面划出口子方便入味,加入一汤匙左右的烤肉酱,少许鱼露,胡椒粉。用手搅捏均匀,腌制30分钟以上。

2/5. 取一锅热油,待油温到了用筷子碰到会迅速冒泡的时候,把鸡翅逐块放进去。

3/5. 煎至鸡翅焦黄,捞出放在盘子里。

4/5. 另取一锅加入俩匙左右的烤肉酱,少许鱼露胡椒粉,用水稀释然后煮沸,再倒入煎好的鸡翅。中火慢慢煮,不时翻动鸡翅,直到汁干

5/5. 还等什么,装盘开吃吧,搭饭也很好吃哦。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、强身健体、补肾精等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与大蒜、李子、菊花相克,同食可能会引起不适;