| 韭菜煮蛤蜊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 38千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 150克 | 韭菜煮蛤蜊肉热量/卡路里38千卡 | |||

1/7. 准备的材料。

2/7. 韭菜洗净切段,蛤蜊肉洗净。

3/7. 锅中加适量水,放入蛤蜊肉。

4/7. 下入韭菜,加入盐。

5/7. 加入花椒粉。

6/7. 淋入料酒,武火煮沸转文火炖至肉熟,加入鸡精即可。

7/7. 出锅上桌。
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有益肝健胃、温中行气、补肾等功效;可与墨鱼、鲫鱼、明虾搭配;与虾皮、白酒、蒜薹相克,同食可能会引起不适;