| 姜汁木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 71克 | 姜汁木耳热量/卡路里18千卡 | |||

1/6. 木耳泡发去蒂,去表面杂质。

2/6. 沥干水分撕朵状放盘中备用。

3/6. 生姜洗净切细末备用。

4/6. 放入盐、鸡精、白糖,倒入白醋搅拌匀。

5/6. 把切好的姜末撒上,滴几滴香油。

6/6. 将所有材料全部拌匀就可以了。
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有充饥、大便秘结、治疗便秘等功效;可与枣(鲜)、春笋、海蜇搭配;与麦冬、猪血、田螺相克,同食可能会引起不适;