| 干贝鸡肉粽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.1克 |
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 738克 | 干贝鸡肉粽热量/卡路里1967千卡 | |||
 热量1967千卡，相当于砌砖281分钟消耗的热量...420 | |||||
干贝鸡肉粽的做法共9个步骤
食材主料/辅料
干贝（适量）、鸡腿肉（适量）、糯米（适量）、豌豆（适量）、粽叶（适量）、蚝油（适量）、料酒（适量）、盐（适量）
1/9. 糯米提前用水泡1晚。鸡腿肉切指甲盖大小的块，用蚝油，料酒腌渍4个小时左右。新鲜豌豆剥好备用。
2/9. 干贝用水泡发，撕碎。
3/9. 包之前把糯米用蚝油，盐拌均入味。
4/9. 粽叶洗干净，先放少许糯米。
5/9. 在放上鸡腿肉块，干贝丝，豌豆。
6/9. 在铺上一层糯米。
7/9. 包好即可。
8/9. .........
9/9. 放入锅内，水没过粽子，大火烧开，中小火煮1个小时左右即可。
食材功效信息
干贝的热量264千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾、滋阴、滋阴补肾等功效；可与瓠瓜、海带、鸡蛋搭配；与茶叶、橄榄相克，同食可能会引起不适；
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、强筋骨、补虚填精等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容益寿、舒筋活血、止汗等功效；可与桂花、赤小豆、桑葚搭配；与仔鸡、鸡胸肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干贝鸡肉粽热量1967 千卡
- 脂肪13.43 克
- 蛋白质77.9 克
- 碳水化合物86.1 克
- 钠377.4 毫克
- 钙90 毫克
- 铁9.6 毫克
- 钾1287 毫克