| 地瓜窝头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦粉 | 克 | 349千卡 | 349千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 总量 | 100克 | 地瓜窝头热量/卡路里349千卡 | |||
 热量349千卡，相当于转呼啦圈70分钟消耗的热量...300 | |||||
地瓜窝头的做法共6个步骤
食材主料/辅料
地瓜面（200克）、小麦粉（100克）、发酵粉（3克）
1/6. 地瓜面，小麦粉和发酵粉混合，加30度温水揉好发酵3小时。
2/6. 揉好排气，分成大小一致的小剂子。
3/6. 每个小剂子团一下，套在拇指上捏成帽子状。
4/6. 稍微整形，依次做完。
5/6. 锅内放水烧开，上汽后放入窝头。
6/6. 大火蒸10分钟停火，焖2分钟出锅。具体时间与窝头大小有关。
食材功效信息
小麦粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有嫩肤、利尿、除皱等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 地瓜窝头热量349 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.2 克
- 碳水化合物73.6 克
- 钠3.1 毫克
- 钙31 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾190 毫克