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营养杂烩饭

营养杂烩饭的热量和减肥功效

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营养杂烩饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸204千卡80千卡16.8克0.39克
香干246千卡140千卡16.2克3.6克
豆角154千卡47千卡2.8克0.4克
西兰花51千卡28千卡1.9克0.4克
青豆71千卡72千卡5.9克0.4克
玉米粒188千卡196千卡4克0.8克
总量1134营养杂烩饭热量/卡路里914千卡
改建房屋 热量914千卡,相当于改建房屋166分钟消耗的热量...330

营养杂烩饭的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸡胸(半个)、香干(2片)、豆角(7根)、青豆(小半碗)、玉米粒(小半碗)、西兰花(小半个)、香菇(4个)、白糖(适量)、浓汤宝(适量)、蚝油(适量)、盐(适量)
营养杂烩饭的做法图解1

1/6. 食材洗净切成小丁.

营养杂烩饭的做法图解2

2/6. 锅中放油,大火,放入切好的鸡丁翻炒.

营养杂烩饭的做法图解3

3/6. 陆续放入切好的豆角,香干翻炒几下,接着放西兰花,青豆,玉米粒翻炒2分钟.

营养杂烩饭的做法图解4

4/6. 锅中倒入适量清水(如果有高汤那就更好了).

营养杂烩饭的做法图解5

5/6. 加入浓汤宝半盒(根据菜量的多少适量添加),蚝油,老抽,生抽,盐,闷上10分钟.

营养杂烩饭的做法图解6

6/6. 最后加入水淀粉勾芡就好了,哎呀,着急拍照,忘了浇点汤了.

食材功效信息

鸡胸的热量80千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;

香干的热量140千卡(每100克);具有抗癌、益气宽中、生津润燥等功效;可与带鱼、白萝卜搭配;与蜂蜜、小葱相克,同食可能会引起不适;

豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补中益气、清口、利水消肿等功效;可与虾皮、土豆、木耳搭配;

青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;

玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有保护肝脏、预防高血压、利水通淋等功效;可与酸奶、豇豆、魔芋搭配;与扇贝、田螺、海螺相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 营养杂烩饭热量914 千卡
  • 脂肪5.99 克
  • 蛋白质47.6 克
  • 碳水化合物115.23 克
  • 1145.6 毫克
  • 465 毫克
  • 9.47 毫克
  • 1426 毫克

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